San Luis

Mi abuela se llamaba Mª Luisa, mi tía mayor también, y uno de mis tíos y 2 primos se llaman Luis. Así que el día 25 de agosto, S. Luis, era un día importante para todos.
Además suponía el fin de las vacaciones, que pasábamos todos juntos en una casa que mis abuelos tenían en la playa... que recuerdos!
Entre tíos y primos nos juntábamos más de 40 personas y el 25 de agosto celebrábamos una gran fiesta con comida especial, música, los niños hacíamos una función para los mayores y rematábamos el día con fuegos artificiales en la playa.
La familia ha ido creciendo y los abuelos ya no están. Aquella casa se vendió y en su lugar ahora han construido unos apartamentos... pero nos quedan los maravillos recuerdos que afloran especialmente el día de S. Luis.
Este año pude celebrarlo con dos de los Luises, y como uno de ellos trabaja en Iberia y el otro lo ha hecho durante muchos años aunque ya se jubiló, les hice esta tarta con el pequeño Gonzalo (hijo de uno y nieto del otro) como piloto: